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宝马会网投平台 - 国外它被列为禁食,国内2块钱一大把,看见别放过

2020-01-11 08:43:33

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宝马会网投平台,大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。

自打入冬以来,老公就时不时喝个小酒,下酒小菜必须要准备,就会儿就要花些小心思了。拌凉菜自然很简单,这会儿老公就不太忌口了。平时胡萝卜和芹菜老公都不爱吃,但是这两样食材都有很好的营养价值,多吃些对身体也有不少的好处,就乘着这会儿做成凉菜,清香可口,给老公拿来下酒,他会毫不犹豫地吃个精光。

【凉拌芹菜胡萝卜】

【食材】腐竹、芹菜、胡萝卜、盐、花椒、油

【制作方法】

1.首先把腐竹泡软。为了加快腐竹软化的速度,我一般使用50度左右的温水,放醋和盐,放凉再更换温水,这样软化的时间很快,大约一个小时就可以了。腐竹泡软以后就使用,不要浸泡过度,那样不仅营养会流失,泡烂的腐竹口感也非常差。泡腐竹,千万别只加水!很多人不懂,导致腐竹外软里硬超难吃。

2.泡软的腐竹、清洗干净的胡萝卜和芹菜切丝。

3.所有食材焯水,水中可以放适量食用油和盐。由于胡萝卜是脂溶性食物,所以加入食用油一起烹饪后,食用后有助于肠道吸收胡萝卜内的营养。加盐所有食材都有了咸味,省去后期凉拌的步骤。

4.最后一步就是浇上花椒油,我一般都是自己炸。现成的花椒油肯定不能和刚炸好的相比,浇在菜上滋滋作响,香气四溢。

这样一道快手凉拌菜,清脆爽口,清香扑鼻,老公虽然不喜欢这些食材,但是做好之后难以抵挡这香味,一扫而光。有时制作美食就是要这样花些心思去琢磨,才能做出让家人满意和营养的食物的。

芹菜虽然是菜,但有很好的药用价值,芹菜有强身补肾的效果,在西方被称作夫妻菜,曾被古希腊僧侣列为禁食,芹菜丰富的纤维,有较强的清肠作用,能吸走肠内的水分和杂志,把有害人的物质排出体外,芹菜2块钱一把,超级便宜,看见别错过。

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