资讯搜索: [订阅][投稿]
您所在的位置:彭圩新闻网>娱乐>手机如何快速赚钱方法 - 要说下饭,还得是这道家常菜,北方人都认,几天不吃准馋

手机如何快速赚钱方法 - 要说下饭,还得是这道家常菜,北方人都认,几天不吃准馋

2020-01-11 11:14:32

手机如何快速赚钱方法 - 要说下饭,还得是这道家常菜,北方人都认,几天不吃准馋

手机如何快速赚钱方法,中秋节家宴上,家家大鱼大肉无比丰盛,但节后,最馋的菜还是那锅大杂烩,确实,北方人偏爱这道看似不起眼的菜,几天不吃准馋,尤其是进入秋天之后。杂七杂八的食材炖上一锅,再来一锅米饭,到最后汤都剩不下,要说下饭,非它莫属。

楼顶种了些眉豆,这种豆角,小时候极其不喜欢,总感觉它有些发涩。长大之后,喜好和口感也有所改变。这次炖杂烩菜,没放大白菜,放了些眉豆,跟五花肉和北豆腐简单一炖,吃着倒也不错。眉豆的口感有些微微的绵,感觉炖的时间长一些才好吃。不知道大家认不认识眉豆,吃没吃过?

说到杂烩菜,有些老生常谈,我把做法简单地写了下来,权做生活记录吧!

【食材】:眉豆两把、北豆腐1块儿、五花肉半斤、葱姜蒜各5克、八角两个、酱油2汤匙、清水两碗、油盐适量。

【具体做法】:

1、下图中就是眉豆,也叫扁豆,这是两种,一种发紫一种发绿。

2、眉豆的两侧有筋,要把它们全部撕下来,不然嚼不动。

3、带皮五花肉切薄片,葱姜蒜改刀,备好八角。

4、北豆腐切成小方块儿,市场上买来的卤水豆腐,炖着吃特别好。

5、热锅热油,小火煸炒五花肉片,把肥油逼出来之后下葱姜蒜和八角炒出香味儿。然后烹入酱油翻炒均匀出香味儿。

6、加入足量清水,把豆腐放进去,调入适量盐。

7、转成大火,烧开后转中小火,把豆腐炖至体积涨大,出现蜂窝状最好。

8、加入眉豆,盖上锅盖,再继续炖上十来分钟,把眉豆炖软。

9、关火后再焖一会儿,杂烩菜更入味儿好吃。

10、这一道菜,就能下一锅米饭,既家常又下饭,北方人的胃跟这样的炖菜都很合拍。

我是静默成诗,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出最好的味道,让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我,同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论,感谢!另外,此图文作品系静默成诗原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。

返回顶部】【打印】【关闭