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生脉饮:最不上火的补气法

2019-11-20 15:36:10

说到补气,每个人都想到人参。饮酒人参是补气最方便的方法。取两个晒干的生人参,放入50度左右的酒中,使人参的药效在浸泡过程中不断释放到酒中,浸泡两个月左右即可饮用。

人参具有强大的生命力。一般来说,植物的活细胞会被葡萄酒杀死,不能再生长,但是许多人参会在酒瓶里发芽。

人参酒适用于气虚不热的人群。这种人在白天总是感觉虚弱、面色苍白、经常哮喘和容易出汗。如果气虚者也患有阴虚,可在酒中加入50克麦冬以纠正人参的药性。

人参的一个问题是容易生气。以人参叶为例。吃它们也会补气。有一次,在我们门口的超市里,有一批特别的蔬菜,包括紫背海葵和人参叶。售货员说他们可以吃火锅。我很好奇,所以我买了一个盒子回家做饭。它原本是用来吃的,但我头晕了一天。为什么?我已经充满了空气和火焰。

现在我意识到人参叶也很有药用价值。即使人参叶是这样的,也可以想象人参能补气生火,人们再也受不了了。

事实上,有一种人参补气的药方,叫做生脉饮。这种生脉饮又叫生脉散。在清宫,皇帝们从与甘龙的战争开始就拿走了人参,其中甘龙拿走的最多。有些年,甘龙几乎每天都用它。

一般人在吃人参时都会生气。为什么甘龙吃了这么多人参不生气?原来,甘龙特别喜欢吃人参。他的处方叫做生脉散,其中含有人参、麦冬和五味子。

生脉散是怎么来的?这种生脉散来自“金元四大宗师”之一的李东垣,他是一位伟大的医生,还有他的“内伤群感论”。

李东垣在许多药方中使用人参、麦冬和五味子。他说:“热损害元气,人参、麦冬和五味子用来产生脉搏。脉、元气、人参、补元气、泻热也;麦门冬的严寒是水源和清澈干燥的黄金的来源。五味子的酸可以泻火,补充大肠和肺金。”

这篇文章说明了李东垣开这个药方的初衷。现在你可以在任何药店看到生脉口服液,在任何医院的病房,包括西医医院的静脉滴注瓶里都可以看到生脉注射液。参麦制剂在某些心脏病的治疗中发挥了巨大作用。它能迅速补充心气,稳定病情。

然而,人们不应该认为这种药只用于紧急情况。李东垣发明了这个药方,意思是如果夏天太热,人们的心气阴会受到影响,气阴不足,那么这个药方可以用来补充气阴,帮助身体恢复。

因此,每年夏天天气热的时候,如果你感到心烦、口渴、跛行和出汗,你可以买一盒生脉饮,按照说明喝一点。症状很快就会缓解。

需要提醒的是,生脉饮一般有两种。一种是人参,通常是红参。这种药稍大一些,效果更好,主要是在症状严重的时候。另一个是党参做的。这个将被标记在药盒上。它更温和,可用于保健。

除了夏季炎热会削弱活力外,在其他季节,如果我们精神过度劳累,心气受损,心烦意乱,口干舌燥,四肢无力,多汗,面色苍白等情况,我们的心气和阴的消耗也是如此。这时,我们也可以喝一点生脉饮来补充我们的健康。

甘龙皇帝也是如此。他很勤奋,每天起得很早,还得处理很多事情,所以御医及时给他生脉散。其中麦冬冷,限制了人参的热量。五味子能收敛心气,同时补益肺大肠。吃了这个药方后,甘龙觉得很好,一年到头都在服用。有时,他还从处方中去掉五味子,只剩下人参和麦冬。

我特别查阅了清宫档案,了解了用于肺干燥的药物的比例。人参的大概重量是1美元,麦冬是2美元,五味子是1美元。有时候我不想要五味子。帝国医生将根据比例调整体重。在某些情况下,麦冬会兑换成三钱或一美元。

在甘龙的皇家医生看来,这个药方不是用来治病的,而是用来保健的。从清宫档案来看,甘龙一年四季都喝生脉饮,尤其是年老的时候,他坚持每天都喝,直到89岁去世。虽然甘龙长寿的原因很多,但生脉饮确实对他的养生起到了一定的作用。

让我给你举个例子。秋天,一个朋友来找我,说她丈夫最近有点慌乱,已经接受了多次检查,但是他不能确定这是什么病。后来,当我遇到这位先生时,我一眼就知道他是气虚的。原因是秋天灼热的太阳太干燥,伤害了殷琦。与此同时,他工作太努力,失去了理智。当我得出结论时,我告诉他喝生脉饮,这和药店买的那种很好,他很乐意照办。结果,没花多长时间。我收到消息说他的身体已经康复。

值得注意的是,服用人参时,最好不要服用萝卜,因为萝卜传统上被认为可以缓解人参的药性,所以人参将被免费食用。

选自:罗大伦的《阴阳调和消百病》

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